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Unternehmensführung
Die Unternehmensführung befasst sich mit Zielsetzungen und Strategien von Unternehmen der Tourismuswirtschaft, mit Fragen der Organisation sowie der Finanzierung. Sie ist eines der betriebswirtschaftlichen Grundlagenfächer, auf denen das spezielle Produktmanagement der verschiedenen touristischen Leistungen aufbaut. Darüber hinaus enthält dieses Fach mit dem Thema „Gründung einer Unternehmung“ einen Schwerpunkt, der Ihnen wesentliche Kenntnisse für die eigene unternehmerische Selbstständigkeit vermittelt.
Aktuelle Managementkonzepte wie z.B. Change Management werden fallbezogen erarbeitet und angewandt. Eine ökologisch ausgerichtete Unternehmensführung findet dabei ebenso Beachtung wie eine qualitätsorientierte.
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